Glossar
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| Seiten: 1 | |
| Begriff | Definition |
| Nahrungsergänzungsmittel | sind Produkte, die Vitamine, Mineralien, Spurenelemente o.Ä. enthalten, die über die normale Nahrung nicht in ausreichender Menge zu sich genommen werden (können) und daher zusätzlich als Tabletten, Kapseln, Saft o.Ä. zugeführt werden. |
| Narbenbildend | Den Wundverschluss fördernd. |
| Narkotikum | Betäubungs- und Rauschmittel. |
| Nervus | ist die lateinische Bezeichnung für Nerv. |
| Niacinsäure | Vitamin B3. |
| Nikotinsäureamid | Vitamin B3 in anderer Form |
| Nitrosamine | sind krebserregende Stoffe, die sich aus stickstoffhaitigen Stoffen bilden können. |
| NO | siehe »Stickstoffmonoxid«. |
| Nährstoffe | sind die Bestandteile der Nahrung, die für den Menschen verwertbar sind. |
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